Bu yıl 8.'si düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, ilk kez gerçekleştirilen “Tarım Zirvesi” ile başladı. Adana Müzesi Konferans Salonu'nda düzenlenen zirvenin açılışında konuşan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, tarımsal üretimin ve gıda arzının güvenli olmasının önemine dikkat çekti. Köşger, "Tarım olmadan hiçbir şey olmaz. En temel ihtiyaç beslenmek. Güvenli gıdayı üretebilmek ve bu gıdaya herkesin erişebilmesini sağlamak çok önemli," dedi. Adana'nın tarımsal üretim potansiyelinin tüm ülkenin ihtiyacını karşılayacak düzeyde olduğunu belirten Köşger, "Adana'nın verimli ovasından çıkan her ürünü, sevgiyle lezzet şölenlerine dönüştürüyoruz. Adana Lezzet Festivali de bu üretimden doğuyor. Önce tarımın güvenliğini sağlayacağız, ardından Adana'yı dünyanın en önemli gastronomi şehirlerinden biri yapmak için çalışacağız," ifadelerini kullandı.

Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana'da tarım zirvesi düzenlemenin önemine dikkat çekti. Adana Ticaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç ise Lezzet Festivali'nin Adana’nın tanıtımına büyük katkı sağladığını ve kentin gastronomi merkezi olma yolunda ilerlediğini vurguladı.

Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu'nun da katıldığı Tarım Zirvesi'nde, tarımın farklı yönleriyle ele alındığı 8 panel düzenlendi. Yerli ve yabancı akademisyenler, uzmanlar, üreticiler ve sektör temsilcileri, Adana tarımını çok boyutlu olarak değerlendirdi.

ADANA (UHA) - REMZİ YILDIRIM